三季度,南宁市积极改善畜牧业生产基础条件,调整生猪生产结构,消除禽流感对家禽产业生产的不利影响,畜牧业生产效益不断提高。畜牧生产呈现三个特点:
一是生猪生产结构调整,效果显著。1—3季度,全市生猪出栏369.09万头,同比增长2.08%,其中,规模以上养殖户同比增长7.34%。今年上半年,生猪价格回升,养殖利润大约在200—300元/头,养猪效益提高,南宁市养殖户补栏积极性不断增强;部分散养户迫于环保压力加大相继退出,规模化养殖企业则加速扩张,生猪生产结构优化调整,产能逐步释放。
二是家禽生产缓慢回温,扭亏为盈。1—3季度,全市家禽出栏10554万羽,同比减0.11%。年初,受人感染H7N9流感影响,肉鸡价格与鸡苗价格呈现断崖式滑落,家禽生产遭遇低谷,养殖户亏损严重。二季度,一些大型养殖企业积极开展自救,通过减少头苗供应量,提高肉鸡市场价格,弥补亏损,增加利润。三季度,家禽市场供求关系逐步改善,肉鸡和鸡苗价格缓慢回升,养殖户开始扭亏为盈。
三是肉牛、肉羊价格稳定,利润稳定。1—3季度,全市牛出栏18.31万头,同比增4.2%;羊出栏18.33万只,同比减0.5%。受到扶贫政策扶持的影响,肉牛养殖生产增长速度快。肉牛价格在25—26元/公斤左右,肉羊价格在40元/公斤左右,肉牛羊价格因季节影响价格略有起伏,但养殖户仍能保持利润稳定。