【主产区】隆安县、武鸣区、马山县、上林县、兴宁区
【简介】我市饲养黑山羊历史悠久,传统的饲养方式以放牧为主。近年来随着农户观念转变,逐渐转为半舍饲或舍饲,居民饮食结构的转变和市场的需求激发了饲养黑山羊的积极性,隆安、马山、武鸣等县区涌现一批具有一定规模的黑山羊养殖场,黑山羊产业成为促进农民增收的一大亮点。
【主要饲养品种】波尔黑山羊、努比亚、马山黑山羊、隆林黑山羊和都安黑山羊。隆林山羊以体型大、生长快、产肉性能好而著称;都安山羊则以耐粗饲、瘦肉率高,肉质鲜嫩,膻味轻而著称;而“马山黑山羊”作为地方特色品牌,在两广和港澳地区、东南亚等地也已经产生了一定的品牌效应。
波尔山羊
努比亚黑山羊
山羊圈养