一、无论是普通蔬菜,还是“三避”栽培蔬菜,在低温霜冻到来前,须在田块的四周都要突击开沟排水,防止渍害和冻害发生。
二、对已受冻害的可采摘的菜地,应抓紧时机采收上市,减少损失;不能采收的应及时摘除受冻害部分,增施薄施有机肥,也可喷施磷酸二氢钾等叶面肥,增强植株抗寒能力,促进蔬菜生长。对受害严重的菜田,要抓紧天晴时机翻犁菜地,待气温回暖后改种速生类蔬菜,如小白菜、生菜、菠菜等。
三、天晴霜冻天气在早上化霜前对露天蔬菜进行喷水淋叶处理,减轻霜冻对蔬菜的影响。
四、低温霜冻的到来,会对蔬菜的育苗,特别是茄果类蔬菜造成较大影响,要积极采取保温和增温措施,确保蔬菜幼苗的越冬成活。可采用大棚内加盖小拱棚,幼苗上直接覆盖无纺布、遮阳网。小拱棚上再加盖草帘等保温覆盖物等措施保温,确保菜苗成活。同时,在气温回升后要注意幼苗病害的防治,保证菜苗的数量和质量。
五、注意病虫防治。重点防治灰霉病、叶霉病、霜霉病、细菌性叶斑病等病害。